Advies over wijn? Wij staan u graag te woord! +31 (0) 6 41 66 26 69

Lhumeau Chardonnay traditionel IGP de Loire 2018

Lhumeau Chardonnay traditionel IGP de Loire 2018
Lhumeau Chardonnay traditionel IGP de Loire 2018

Een topper van de eenvoudige chardonnay's: Fris, rond, bloesem, mineralen, zuiverheid, veel smaak (en toch erg droog) en balans, dus ook inzetbaar als dinerwijn.

Verzendkosten

€ 6,95 

Standaard levertijd

1 dag

€ 8,95
€ 7,25
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

De Chardonnay heeft een strogele kleur met in het glas een behoorlijke body. In de geur en smaak bloesem, rijpe peer en appel en iets van citrus. Door de schilinweking krijgt deze frisse, droge wijn een vollere body en intensere geuren en smaken.  In de mond de rondeur die je gewend bent van een chardonnay die haast boterachtig aandoet, maar bovenal prettig aanvoelt doordat de wijn uit een fris klimaat komt. Zonder dat deze zuur is. In de afdronk iets mineraligs en ook een prettige citrustoon welke zeer lang natintelt en dat voor een basiswijn!!

Erg prettige terraswijn maar ook een goede begeleider van schelpdieren en frissere witvleesgerechten.


 

Land Frankrijk
Streek Loire
Substreek/ Appelatie IGP Val de Loire
Producent Vins Lhumeau - Domaine des hautes Ouches
Druivensoort Chardonnay
Smaaktype Fris en fruitig
Vinificatie De ranken voor deze wijn zijn circa 15 jaar oud en staan aangeplant op kalkstenen heuvels met klei (Argilo calcaire). De druiven worden geselecteerd op tafels voor de 6 uur maceratie die het sap ondergaat. Enkel volledig rijpe druiven worden geselecteerd voor deze “basiswijn” zodat deze een prettige rondeur krijgt.  Hierna rijpt de wijn deels in het in de bodem betegelde en ingebouwde “souterrain” en deels in inox. Na de fermentatie wordt de wijn licht gefilterd.
Houtrijping Nee
Houdbaarheid t/m 5 jaar na de oogst
   
Serveertemperatuur 7-9°C
Inhoud 75 cl
Alcohol 13,5%
   
Informatie (Lhumeau) Zijn vader nam in 1963 slechts enkele hectares over van het familiedomein en bouwde dit samen met zijn zoon – huidige eigenaar sinds 1991– Jean-Louis en diens vrouw Francoise uit tot meer dan 50 hectare. De wijngaarden zijn gemiddeld 30 jaar oud met Chardonnay, Sauvignon blanc, Chenin, Cabernet franc en – sauvignon en Grolleau gris en – noir. Al hun witte wijn maceert meerdere uren voor meer mondgevoel. Hun basislijn “Traditionel” biedt een flinke body, echt droge wijn met heel veel smaak. Daarnaast is er de witte “fût de chêne-range” met houtgefermenteerde en -gerijpte wijnen van de beste kwaliteit. De Chardonnay rijpt zelfs in 20% Amerikaans hout…..lHumeau is nieuw vanaf mei 2019 in ons assortiment en hiervoor hebben we 2x de Sauvignons en Chardonnay’s in deze prijscategorie van 6 domeinen naast elkaar geproefd en de beste heeft gewonnen. Want de meeste smaak en echt droog waar andere wijnmakers suiker als balansmaker opteren. 

Naam
: Lhumeau Chardonnay traditionel IGP de Loire 2018
Regio
: Loire
Druifsoort
: Chardonnay
Producent
: Lhumeau vins
Jaar
: 2018
Kleur
: wit
Soort
: witte wijn
Land
: Frankrijk
Alcoholpercentage
: 13,5