Finca Valleoscuro Tempranillo rosé 2022

Zeer lichtgekleurde "Provence" type rosé met smaak, verfijning en balans. Ook inzetbaar bij een verfijnd gerecht. LET OP: de fles wij leveren heeft een kurk en geen schroefdop

Verzendkosten

: € 6,95

Standaard levertijd

: 1 dag

€ 8,75

€ 7,85

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

Zeer lichtroze kleur met zeer frisse en zuivere aroma's, met een overwicht van rood fruit zoals aardbei, gemengd met lichte accenten van peer en perzik. In de mond is het licht, fris en zeer soepel maar smaakvol. De zachte tinteling op de tong, samen met zijn aangename frisheid, leidt ons naar een ronde wijn die in Balans is.
Borrelwijn of bij salades met vis of kip, of bij gerechten met frisse zalm of tonijn.

Land	Spanje
Streek	Castilla y Leòn
Substreek/ Appelatie	Benavente vallei D.O.
Producent	Otero
Druivensoort	Tempranillo
Smaaktype	fris fruitig verfijnd mineraal kruidig
Vinificatie	Gelegen in het noord-westen van de Castilliaanse plateau in het gebiede Benavente omringd door grote zijrivieren van de Duero. Het klimaat is continentaal net als in Rueda met hoge verschillen tussen dag- en nachttemperaturen met lange periodes van vorst. Gecontroleerde mechanische oogst uit eigen wijngaarden. Druiven worden ontsteeld en macereren bij 12ºC gedurende 2 uur, alvorens te bloeden zonder druk om te fermenteren in roestvrijstalen tanks bij een zeer lage temperatuur van 14ºC.
Houtrijping	Nee
Houdbaarheid	t/m 3 jaar na de oogst

Serveertemperatuur	8-9°C
Inhoud	75 cl
Alcohol	13,0%

Informatie (Otero)	Klein familiedomein in 1965 opgericht door Manuel Otero opgericht, maar de familie Otero is al sinds 1906 actief in de Spaanse wijnindustrie. Nu wordt de Bodega de Otero geleid door Julio Otero. Het wijnhuis beschikt over 43 ha wijngaard en maakt rode wijn, witte wijn en een kleine hoeveelheid rosé wijn. Bij Dominio de Otero heeft men veel aandacht voor de lokale Prieto Picudo druif, de rode variant van de Verdejo. Het wijnhuis ligt in het noordoosten van de provincie Zamora rond de stad Benavente. Julio Otero is medeverantwoordelijk voor de upgrade van de regio tot Vino de Calidad de los Valles de Benavente. In 1963 werden er nieuwe gronden aangekocht voor het vergroten van de wijnkelder en het was de bedoeling om te beginnen met het bottelen van eigen wijn. Sinds 1984 heeft de Bodega hulp van de derde generatie Julio Otero en hij heeft vandaag de dag de leiding over de schitterende wijngaarden. Door het in stand houden van de familietraditie en veel passie maken zij al meer dan 100 jaar prachtige kwaliteitswijnen.