Advies over wijn? Wij staan u graag te woord! +31 (0) 6 41 66 26 69

Cheval Quancard Reserve Sauvignon blanc - Sémillon 2017

Cheval Quancard Reserve Sauvignon blanc - Sémillon 2017
Cheval Quancard Reserve Sauvignon blanc - Sémillon 2017

Een intrigerend fruitig parfum (cassis, citrus) met bloesem, groene kruiden, toast en vanille. Vol en fris en verrassend voor de liefhebber van houtgerijpte wijnen.

Verzendkosten

€ 6,95 

Standaard levertijd

1

€ 11,50
€ 10,75
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Het grote aandeel Sauvignon Blanc in deze wijn is verantwoordelijk voor  het stuivende zeer fruitige boeket dat je tegemoet komt bij het inschenken van het glas. Een parfum van rijpe cassis, witte perzik en grapefruit met op de achtergrond een flinke zweem vanille en een elegante toast. De vollere body neem je waar op je tong, maar deze wijn heeft voldoende fraicheur/frisheid met smaken en aroma’s van vlierbloesem en verse groene kruiden. De vanille en toast complimenteren deze wijn en zijn aanwezig maar overheersen.
Geweldig als aperitief voor de verstokte liefheber van wijnen met houtrijping maar ook heerlijk bij niet al te zware visgerechten en bij zeevruchten en schaaldieren.

 

Land Frankrijk
Streek Bordeaux
Substreek/ Appelatie Bordeaux réserve blanc
Producent Cheval Quancard
Druivensoort 80% Sauvignon blanc, 20% Sémillon
Smaaktype Fris en fruitig
Vinificatie Er worden enkel druiven geselecteerd waarvan Cheval Quancard zeker is dat dit de beste kwaliteit is voor een medium bodied en fruitige wijn met een elegante houtrijping. De druiven gisten en rijpen vervolgens een half jaar in nieuwe eiken barriques (vat van 228 liter)
Houtrijping Ja
Houdbaarheid t/m 5 jaar na de oogst
   
Serveertemperatuur 10-12°C
Inhoud 75 cl
Alcohol 13,0%
   
Informatie (regio) Sinds 1844 heeft Pierre Quancard’s hartstocht doorgewerkt in de hele bedrijfsvoering van Cheval Quancard. Jaar in jaar uit verbouwt en selecteert deze Negociant-wijnmaker een zo hoog mogelijke kwaliteit Bordelaise druiven. Een kleine 20 jaar geleden heeft de nieuwe hoofd-wijnmaker een extra kwaliteitsimpuls gegeven. Cheval Quancard bezit 10 wijndomeinen met in totaal 200 hectare aan wijngaarden. Met deze partners werkt Cheval hand in hand samen om elk jaar hoge kwaliteit te produceren met respect voor de wijngaarden. Voor elke wijn zet Cheval Quancard haar specifieke stijl in van traditionele bereiding met gebruikmaking van de nieuwste technologieën. Primaire doel van Cheval Quancard is om jaarlijks een Bordeaux range aan te bieden die de verwachtingen van kwaliteit, diversiteit en authenticiteit waar maken.