Advies over wijn? Wij staan u graag te woord! +31 (0) 6 41 66 26 69

Chateau Saint Esprit Essentiel Provence rouge 2015

Chateau Saint Esprit Essentiel Provence rouge 2015
Chateau Saint Esprit Essentiel Provence rouge 2015

Gestructureerde wijn met diepe kleurintensiteit met diepgang van fris zwart fruit en tevens een lichte sensatie van kruiden.

Verzendkosten

€ 6,95 

Standaard levertijd

1 dag

€ 12,95
€ 8,95
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

De Essentiel heeft een diepe robijnen concentratie met purperen schitteringen. De neus is opvallend geparfumeerd met geuren van zwart fruit. Naast de aanwezige tanninestructuur krijgt de Essentiel diepgang van het frisse maar rijpe zwarte fruit. Hiernaast een  elegante sensatie van specerijen en een volle smaak. De wijn kan nog wel even in de kelder blijven liggen.

Zeer prettig bij Magret de Canard, gedroogd vlees, steak tartare en carpaccio.
Land Frankrijk
Streek Provence
Substreek/ Appelatie Provence
Producent Chateau Saint-Esprit
Druivensoort Syrah, Cabernet sauvignon, Grenache
Smaaktype Fris en fruitig
Vinificatie ’s-Ochtends vroeg worden de druiven geplukt. Omdat Cabernet later rijp is, wordt deze later geoogst. De steeltjes worden verwijderd en er vindt 2 weken maceratie plaats in roestvrijstalen vaten op lage temperaturen. Zodat het frisse en fruitige karakter blijft behouden. De opvallend diepe concentratie is voortgekomen door het frequente overpompen van de wijn met meer extractie van tannines en aroma’s.
Houtrijping Nee
Houdbaarheid t/m 6 jaar na de oogst.
   
Serveertemperatuur 16-18°C
Inhoud 75 cl
Alcohol 14,0%
Informatie (regio)

Terroir: De ranken zijn gelegen op 300 m hoogte. De klei-kalksteen wijngaarden met veel rood ijzer (uit het Trias-tijdperk) geven de wijnen hun body en textuur. Hun kalkstenen wijngaarden met veel zwerfkeien geven de wijnen finesse en complexiteit. De continentale Var-heuvel en de Middellandse zee zorgen voor een droge, milde dag en koele nachten; ideaal voor een lang rijpingsseizoen.

 

Naam
Essentiel Provence Rouge
Regio
Provence
Druifsoort
Syrah, Cabernet sauvignon, Grenache
Producent
Chateau Saint-Esprit
Jaar
2015
Kleur
Rood
Soort
Rood
Alcoholpercentage
14,0