Bodegas Cialu Rioja Crianza DOCa 2019

Soepele Rioja met veel smaak, balans door de hogere ligging in Rioja Alta met een iets langere houtrijping.

Verzendkosten

: € 6,95

Standaard levertijd

: 1 dag

€ 10,40

€ 9,40

Prijs per stuk

Aantal:

Bestellen

Omschrijving

Robijnen kleur met tanen verkleuring aan de rand met een medium body. Aroma’s van zwarte bessen, specerijen en toast. Een prettige fluwelen aanzet met een lange afdronk met zwart fruit en specerijen. De tannines zijn rijp en zeer soepel.
Prettig op een feestje of bij gerechten met varkensvlees of kalf.

Land	Spanje
Streek	Rioja Alta
Substreek/ Appelatie	Rioja D.O.C.a
Producent	Bodegas Cialu
Druivensoort	Tempranillo
Smaaktype	Soepel, zwoel, balans, donker fruit, specerijen
Vinificatie	De druiven zijn van ongeveer 60 jaar oude ranken op 700m hoogte in de Rioja Alta op bodems van klei met kalksteen. Deze aangelijnde gobelet-ranken leveren lagere opbrengsten van geconcentreerde druifjes. Ze worden handmatig geplukt en ondergaan een temperatuur gecontroleerde maceratie in roestvrij staal van 15 dagen. Hierna rijpt de wijn 14 maanden in barriques uit zowel Frankrijk als van Amerikaans eiken. De vaten zijn 2 tot 4 jaar oud.
Houtrijping	ja, 14 maanden in gebruikte barriques
Houdbaarheid	t/m 6 jaar na de oogst

Serveertemperatuur	17-18°C
Inhoud	75 cl
Alcohol	13,5%

Informatie (Bodegas Cialu)	Circa 50 jaar geleden startte de familie Cialu in Bobadillo het wijngoed Een voor Rioja qua volume een zeer bescheiden familie met 40 ha in het hart van La Rioja midden tussen de kloosters van San Millan en Valvanera. In 2016 overgenomen door F. Olimpia worden nog steeds alle wijnen traditioneel met dezelfde essentie, principes, filosofie, toewijding en uitmuntendheid gemaakt. In 2001 is een nieuwe winery gebouwd waar Frans en Amerikaans eikenhout worden gecombineerd om de bijzondere wijnen van Cialu te produceren. Innovatieve processen en technieken gecombineerd met ervaring en traditie zorgen voor de zeer hoge kwaliteitstandaard.