Advies over wijn? Wij staan u graag te woord! +31 (0) 6 41 66 26 69

Anne de Joyeuse Camas Pinot noir 2018

Anne de Joyeuse Camas Pinot noir 2018
Anne de Joyeuse Camas Pinot noir 2018

Uitgesproken geuren van rood fruit met sappige en fruitige smaken van o.a. kersen. Zijn droge afdronk en balans maken de wijn veelzijdig en toegankelijk.

Verzendkosten

€ 6,95 

Standaard levertijd

1 dag

€ 7,50
€ 6,95
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

De Camas Pinot noir heeft zeer uitgesproken geuren van rood fruit ( kersen). Zijn sappige en fruitige karakter maakt hem zeer prettig voor een groot publiek. Soepel met een goede balans van fruit en zuren maken hem inzetbaar bij eten.

Lekker als aperitief, bij tapa's en bij lamsvlees met knoflook.
 
Land Frankrijk
Streek Languedoc (Aude)
Substreek/ Appelatie Vin de Pays d'Oc
Producent Anne de Joyeuse
Druivensoort Pinot noir
Smaaktype Fruitig en sappig
Vinificatie De druiven worden zo snel mogelijk geperst. Er wordt alles aan gedaan dat alle druiven super fris gefermenteerd worden. Daarna laat men ook op koudere temperaturen de vaste stoffen  op een natuurlijk manier bezinken om vervolgens ook temperatuur gereguleerd te rijpen.
Houtrijping Nee
Houdbaarheid t/m 5 jaar na de oogst
   
Serveertemperatuur 12-14°C
Inhoud  75 cl
Alcohol 13,0%
   
Informatie (regio)

De druiven groeien op percelen die geselecteerd zijn als beste voor Pinot Noir-druiven. AdJ houdt zich strikt aan de  strenge milieu-voorschriften en maakt gebruik van de natuurlijke cycli en ritmes van de wijnranken. De bodem bevat kalksteen en gravel en is gesitueerd in de opper Aude vallei met een koel Pyrenees klimaat. De wijnstokken profiteren hier van het grote verschil tussen dag en nacht temperaturen. Gedurende het groeiseizoen worden de groeiers geïnstrueerd door de mensen van AdJ die alle wijngaarden nauwgezet monitoren. De laboratoriumanalyses garanderen de optimale timing van de oogst.