Advies over wijn? Wij staan u graag te woord! +31 (0) 6 41 66 26 69

Alfred Meyer Gewurztraminer 2016

Alfred Meyer Gewurztraminer 2016
Alfred Meyer Gewurztraminer 2016

Aromatische, uitbundige halfdroge wijn met rijke aroma's (rozen, exotisch fruit, groene kruiden). Heeft wel de benodigde zuren en is betrekkelijk laag in suiker en daarmee tot de laatste slok lekkerr.

Verzendkosten

€ 6,95 

Standaard levertijd

2 dagen

€ 14,65
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

De wijn heeft een strogele kleur met gouden schakeringen waarbij de roze schil van de druif de kleur heeft beïnvloedt. De aroma’s stuiven het glas uit tijdens het inschenken. De geuren zijn rijk en uitbundig. Geuren van rozen en groene kruiden komen u tegemoet. In de mond is de smaak krachtig en veelzijdig. De textuur van de wijn is zeer vol en zacht. Steeds weer een andere smaak maken dit glas Gewurztraminer een genot om te drinken en maken hem een wijn met karakter. Het mooie aan deze Gewurztraminer is dat deze wijn frisheid heeft (zuren), of zoals de Fransen zeggen fraîcheur met exotisch fruit (litchi en mango) en specerijen. De afdronk is zeer intens en lang.
Perfect als aperitief vanwege zijn frissere en mineraligere karakter. Perfect inzetbaar bij gerechten uit wereldkeukens de Mexicaanse, Indiase, Aziatische en Marokkaanse. Bij stevige kazen met een zeer rijpe smaak ook errug lekker. Denk aan kazen als de Elzasser Munsterkaas, of Maroilles, of Pont l'Evêque.
en past ook zeer goed bij kip- en visgerechten

 

Land Frankrijk
Streek Elzas
Substreek/ Appelatie Gewurztraminer
Producent Vins Alfred Meyer
Druivensoort Gewurztraminer
Smaaktype Aromatisch, intens
Vinificatie De druiven worden geplukt als ze volledig rijp zijn en het hele jaar meer dan voldoende verzorgd voor een optimale zoet-zuur balans. Na de vergisting rijpt de wijn 6 maanden sur lie in een inox tank zodat deze extra body en complexiteit krijgt maar wel haar frisheid behoudt!
Houtrijping Nee
Houdbaarheid t/m 7 jaar na de oogst
   
Serveertemperatuur 8-10°C
Inhoud 75 cl
Alcohol 13,5%
   
Informatie (regio) Sinds 2003 beheert Daniel Meyer dit 7 ha. tellende familiedomein in het plaatsje Katzenthal net buiten de agglomeratie Colmar (nabij Turckheim; Zind-Humbrecht). Deze 7 hectare zijn opgebouwd uit 45 percelen in zes dorpjes: Katzenthal Ammerschwihr, Sigosheim, Kientzheim, Turckheim en Ingersheim. De bodems zijn dan ook zeer divers en de wijngaarden hebben elk hun eigen bodemsoort en expositie t.o.v. de zon. Met passie en respect voor tradities en het milieu zet Daniel zich samen met zijn vrouw Christine in om hun expertise steeds weer te vergroten en om hun kwaliteit voor te stellen aan de wereld. Nieuwe stijl Elzas met een zeer mooi zoet-zurenspel. Gedurende het groeiseizoen wil Daniel Meyer het rendement van de wijnstokken en de groei van de planten onder controle houden. Takken worden verwijderd of getrimd voor een betere blootstelling van de druiven aan de zon. De wijngaarden van Katzenthal vormen een uniek microklimaat omdat ze aan 3 zeiden worden beschut van wind door de Vogezen en dagelijks veel zonuren hebben.