Advies over wijn? Wij staan u graag te woord! +31 (0) 6 41 66 26 69

Anne de Joyeuse Merlot Original 2016

Anne de Joyeuse Merlot Original 2016
Anne de Joyeuse Merlot Original 2016

Fruitige en ronde wijn met aromatische geuren van rijpe pruimen, zwoel rood fruit, kaneel, vanille en rijpe, fluwelen tannines

Verzendkosten

€ 6,95 

Standaard levertijd

1 dag

€ 8,95
€ 7,85
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

De wijn heeft een diepe robijnen kleur met purperen schitteringen. Tijdens het inschenken ruik je meteen hoe aromatisch deze wijn is. In de geur rijpe pruimen en zwoel rood fruit (bessen, kersen) met daarachter zoete specerijen (kaneel). De wijn is behoorlijk sappig maar heeft ook een elegante tanninestructuur. Het zwoele fruit wordt gevolgd door de toast van de houtrijping. De tannines zijn fluwelig en rijp en worden gevolgd door een opvallend lange afdronk.

Lekker bij: De elegante tannines samen met de lange afdronk vragen om rood vlees, eend of kruidige kipgerechten. Heerlijk op een zomerse dag en dan rond 14°C serveren.
 
Land Frankrijk
Streek Languedoc (Limoux)
Substreek/ Appelatie Vin de Pays d'Oc
Producent Anne de Joyeuse
Druivensoort Merlot
Smaaktype Vol fruitig rijk
Vinificatie

De druiven worden op gecontroleerde temperaturen vergist waarna de schilletjes nog  zeer lang inweken(30 dagen). De wijn rijpt daarna voor de helft in grote roestvrij stalen tanks en voor de andere helft op barriques (houten vaten van ca. 225 liter). Hiervan is 1/3 nieuw, 1/3 is 1x gebruikt en 1/3 is 2x gebruikt.

Houtrijping Ja, de helft van de wijn is gerijpt in barriques (1/3 nieuw, 1/3 is 1x gebruikt en 1/3 is 2x maal gebruikt).
Houdbaarheid t/m 3 jaar na de oogst
   
Serveertemperatuur 14-16°C
Inhoud  75 cl
Alcohol 13,5%
   
Informatie (regio)

De wijnstokken voor deze Merlot komen van zeer goed geselecteerde kleine wijngaarden in het “Atlantische” gedeelte van de Limoux en groeien op klei-kalkstenen bodems . Er wordt gewerkt volgens het milieuvriendelijke programma “Protect the Planet”.