Advies over wijn? Wij staan u graag te woord! +31 (0) 6 41 66 26 69

Domaine du Météore Les Lyrides 2010

Domaine du Météore Les Lyrides 2010
Domaine du Météore Les Lyrides 2010

Diepgekleurde robijnrode wijn met robuuste geuren van zwart fruit en zoete specerijen. De volle body van de Lyrides wordt gevormd door volle, rijpe tannines en de volle fruitconcentratie en door flesr

Verzendkosten

€ 6,95 

Standaard levertijd

1 dag

€ 32,95
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

De Lyrides heeft een diepe rode kleur met krachtige geuren en smaken van zwart fruit, bloemen (violetjes) en zoete specerijen. De fluweelzachte volle tannines zorgen voor een zeer aangenaam mondgevoel. De wijn is perfect in balans met zijn volle body en het volle fruit, maar hij is ook elegant en de Schistebodem geeft 'm zelfs finesse. Wat een kracht en wat een aangename zoete specerijen gevolgd door een zeer lange afdronk.
Lekker bij een rosbiefschotel uit de oven (met paddestoelen), hert, hazenpeper en ander wild.
 

Land Frankrijk
Streek Languedoc
Substreek/ Appelatie Faugères
Producent Domaine du Météore
Druivensoort 100% Syrah 
Smaaktype Rijk en krachtig
Vinificatie De druiven voor de Lyrides hebben een gemiddelde opbrengst van 22 hl/ha en na een lange maceratie van meer dan 28 dagen heeft de wijn 22 maanden gerijpt in nieuwe barriques. De wijn is niet gefilterd.
Houtrijping Ja, 22 maanden in barriques
Houdbaarheid t/m 10 jaar na de oogst
   
Serveertemperatuur 16-18°C
Inhoud 75 cl
Alcohol 14%
   
Informatie (regio) Dit biologisch domein van 23 ha. dankt haar naam aan een immens groot gat met een diameter van 220 m en een diepte van 60m. Domaine du Météore is sinds enkele generaties in handen van de familie Libes en is gelegen in de Languedoc aan de voet van de Cévennes op 250 à 300 m hoogte. Het heeft wijngaarden in de appelaties Faugères en St. Chinian en ligt 30 km ten noorden van Béziers. De Faugères-wijngaarden liggen op steile hellingen met een geweldig panorama op de Middellandse zee op droge en zure, kiezelige “schiste” bodems en worden gekoeld door de Tramontana-wind. Ook de St. Chinian wijngaarden hebben schiste-bodems. Het domein dankt zijn naam aan het immense gat met een diameter van 220 meter en een diepte van 60 meter, waarvan de oorsprong een meteoriet zou kunnen zijn, die daar ongeveer 10.000 jaar geleden neergevallen zou zijn. Alle Faugères-wijnen zijn ook vernoemd naar hemellichamen: Les Perséides, Les Orionides, Les Léonides, Les Lyrides…