Advies over wijn? Wij staan u graag te woord! +31 (0) 6 41 66 26 69

Vosne-Romanée

Vosne-Romanée Diervriendelijk Bourgogne
Een trip naar de Bourgogne stond afgelopen weekend (9-12 en 10-12-2016) op het programma. Eerst maar even langs ’s werelds beroemdste wijngaarden. In Nederland is het ook al een aantal dagen flink koud geweest maar in de Bourgogne was het een flink aantal graden beneden het vriespunt. Bovendien was het enige wat je kon zien “brouillard”. Dus tot bijna halverwege de Côtes d’Or nog geen wijngaard gezien. Dat was natuurlijk een dompertje.
 
Dan tenslotte aangekomen in Vosne-Romanée kwamen de eerste wijngaarden in zicht. In de mistige vrieskou  waren de wijnmakers druk bezig met snoeien. Het hout gingen in het vuur en de rook maakte het uitzicht er niet beter op. Aan de bevroren ranken hebben  wijnmakers trosjes laten hangen voor de vogeltjes. Zouden zij proeven dat hier  voor velen onbetaalbare wijn van wordt gemaakt? Wel heel diervriendelijk van de Bourgondische wijnboeren.
 

  Dirk van Gelderen     13-12-2016 17:13     Reacties ( 0 )

Reacties (0)

Geen reacties gevonden.