Advies over wijn? Wij staan u graag te woord! +31 (0) 6 41 66 26 69

Anne de Joyeuse Malbec Original 2017

Anne de Joyeuse Malbec Original 2017
Anne de Joyeuse Malbec Original 2017

Diepgekleurde zachte wijn met bramen en viooltjes in de geur. Het zwarte fruit voelt sappig en fluweelzacht aan in de mond met zachte tannines en vanille, cacao en pruimen.

Verzendkosten

€ 6,95 

Standaard levertijd

1

€ 8,95
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

De wijn heeft een diepe robijnen kleur met purperen schitteringen. In de neus bloemen (viooltjes) en zwart fruit (bessen). In de mond een zeer fruitige aanzet (zwarte bessen en pruimen) omhuld door zachte rijpe tannines en gevolgd door vanille en cacao. De wijn is zacht en rijp en niet te vol.

Lekker bij steaks en overall bij de BBQ. Osso buco wordt nog smaakvoller en past zelfs bij pure chocolade.
 

Land Frankrijk
Streek Languedoc (Limoux)
Substreek/ Appelatie Vin de Pays d'Oc
Producent Anne de Joyeuse
Druivensoort Malbec
Smaaktype Stevig en krachtig
Vinificatie De druiven ondergaan een temperatuur gecontroleerde fermentatie waarna de tannines  zeer voorzichtig worden ontrokken zodat de wijn een gebalanceerde structuur krijgt. Vervolgens ondergaat de wijn een rijping van 6 maanden in barrique (kleine eikenhouten vaten van ca. 225 liter)
Houtrijping Ja, 6 maanden in barrique
Houdbaarheid t/m 4 jaar na de oogst
   
Serveertemperatuur 15-16°C
Inhoud  75 cl
Alcohol 13,5%
   
Informatie (regio) De wijnstokken voor deze Malbec staan aangeplant in het zuidelijke gedeelte van de Limoux met zicht op de besneeuwde bergtoppen van de Pyreneeën. De bodems zijn koud en de dagen zijn warm, wat druiven oplevert met veel smaak en suiker en zuren die deze balanceren. Er wordt gewerkt volgens het milieuvriendelijke programma “Protect the Planet”.